Patatasa la cerveza, una receta muy fácil de hacer que nos sirve como guarnición de algún asado o como plato para compartir acompañado con una cerveza.Hemos hecho estas patatas con productos que cuentan con el distintivo Degusta Jaén, una marca de calidad a nivel europeo que certifica al consumidor que tiene en sus manos un producto de Osdejo unas ricas y rápidas patatas al ajillo al microondas, ideales como aperitivo o acompañamiento de carnes y pescados. Muy fáciles de hacer y con un sa Paraello, calentamos agua con sal en una olla de cocina y una vez que el agua empiece a hervir añadimos las patatas. 10 minutos será tiempo suficiente para que las patatas estén listas. Pasados los 10 minutos, las retiramos y escurrimos bien. Una vez que hayamos escurrido bien las patatas toca el momento de pasarlas por la sartén. Estaspatatas al ajillo son típicas de la comarca de Nijar (Almería) y es un plato sencillo pero muy perfumado por los condimentos que lleva. Resulta ideal para tomar solas o acompañando a un buen asado. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas (del mismo tamaño que cuando hacemos cuajadera de pescado). En una sartén grande ponemos Recetade Patatas a la cerveza Degusta Jaén. Cocemos las patatas en el microondas unos 7 minutos, sacamos de la bolsa, cortamos en trozos y reservamos. Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva virgen extra junto con los ajos enteros a los que les hemos dado un golpe con el cuchillo, cuando comiencen a dorarse incorporamos la Preparación Para preparar la receta de Choto granadino al ajillo (cabrito): Sazonar el cabrito en trozos pequeños. Dorar los ajos enteros en aceite,mínimo una cabeza de ajos. Dorar el choto. Añadir 2 o 3 hojas de laurel. Añadir 1 vaso grande de vino blanco y dejar hervir a fuego lento. Cuando este dorado, añadir los pimientos rojos secos Preparación Como preparar huevos rotos con gulas al ajillo. Pelamos las patatas y cortamos en rodajas, en tiras, en taquitos como mas nos gusten, secamos bien y reservamos. Ponemos abundante aceite de Unade las formas más tradicionales de cocinar las patatas en Andalucía, además de las clásicas patatas aliñadas como en el Faro de Cádiz, es la receta tradicional de patatas al ajillo. Comoacompañamiento o como simple aperitivo las patatas al ajillo siempre resultan deliciosas. En esta ocasión las utilicé para acompañar unos filetes de cinta de lomo, debajo del todo las podéis ver en la fuente como aperitivo. Riquísimas! I. INGREDIENTES-tres patatas medianas-cuatro dientes de ajo-perejil picado-un chorro de vinagre Elaboración Pelar y cortar las patatas en rodajas y freír como para una tortilla, hechas en bastante aceite de oliva. Sacarlas y reservarlas. Machacar los ajos en crudo, con un poco de cominos y una pizca de sal Colocar las patatas en una cazuela de barro, con un poco del aceite anterior y añadir el pimentón y el molido cubrirlo con agua .

patatas al ajillo de jaen